Inserido no projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada, associado ao PNAES – Plano Nacional Alimentação Equilibrada e Sustentável, a ADRACES em parceria com Pinhal Maior, Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa, Food4Sustainability, Centro de Ciência Viva da Floresta e o Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar, realizou no dia 31 de maio, a segunda sessão de educação alimentar que envolveu os alunos da Academia Sénior de Penamacor.

A sessão conduzida pela nutricionista Inês Lourenço capacitou os seniores para escolhas alimentares mais equilibradas, sustentáveis e saudáveis, com enfoque nas leguminosas. No decurso da aula, combinando estratégias educacionais com práticas sustentáveis os alunos num formato interativo participaram na preparação e degustação de uma receita saudável de forma a sensibilizar a comunidade escolar sénior para a temática da alimentação saudável e sustentável.