Os hábitos alimentares são um dos principais determinantes da nossa saúde.

No dia 7 de maio, teve lugar no Agrupamento de Escolas Ribeiro Sanches, em Penamacor, uma sessão de educação alimentar dirigida aos encarregados de educação. A sessão teve como objetivo a sensibilização para as necessidades nutricionais das crianças, capacitando os encarregados de educação para a interpretação de rótulos dos produtos alimentares, para uma melhor escolha na composição de lanches mais equilibrados e saudáveis.

Uma recente revisão publicada no British Medical Journal relaciona o maior consumo de alimentos ultraprocessados com o risco de diversos resultados adversos à saúde.