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Receitas saudáveis e sustentáveis

Aprenda receitas simples, rápidas, saborosas e que promovem uma alimentação saudável e sustentável.

Pasta de grão (húmus)
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Salada de Melancia e Hortelã
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Notícias e Eventos
11 de julho, 2024
A dieta mediterrânica ajuda as mulheres a viver muito mais tempo
As mulheres que seguiram de forma rigorosa uma dieta mediterrânica viveram muito mais tempo do que as que não a seguiram, de acordo com um estudo que acompanhou mais de 25.000 mulheres durante 25 anos. A dieta mediterrânica é caracterizada por uma cozinha simples, à base de plantas, com grande parte de cada refeição centrada em frutas e legumes, cereais integrais, feijões e sementes, com alguns frutos secos e uma grande ênfase no azeite extra-virgem.
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11 de julho, 2024
Mais de metade de anúncios na televisão e conteúdos "online" envolve alimentos pouco saudáveis
Mais de metade dos anúncios publicitários na televisão e conteúdos online sobre alimentos analisados pela Direção-Geral da Saúde (DGS) destacavam alimentos pouco saudáveis, segundo informação divulgada. Os dados do primeiro relatório de avaliação ao impacto da lei que em 2019 restringiu a publicidade alimentar dirigida a menores de 16 anos indicam que um em cada cinco anúncios televisivos e conteúdos nos websites das marcas analisadas tinham "conteúdo apelativo a crianças".
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04 de julho, 2024
Estudo que seguiu as mesmas pessoas durante 70 anos indica que alimentação saudável em criança pode "afastar" risco de demência
Uma dieta saudável em criança pode “afastar” o risco de demência e outros problemas cognitivos associados à velhice. É neste sentido que aponta um estudo, o primeiro deste género no Reino Unido, que seguiu a evolução da saúde de mais de três mil pessoas, desde que eram crianças até à terceira idade.
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