No âmbito do projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada realizou-se no dia 24 de janeiro, no edifício do Centro Municipal de Cultura e Desenvolvimento de Vila Velha de Ródão , uma sessão de sensibilização e esclarecimento sobre a importância da dieta mediterrânica tendo como público alvo os alunos inscritos na Academia Sénior de Vila Velha de Ródão. A sessão de interesse acrescido para a comunidade sénior teve como objetivo apresentar a Alimentação Mediterrânica como um padrão alimentar saudável e promotor de saúde, reconhecendo as suas principais características nutricionais, alimentares, tradicionais, culturais e de estilo de vida. A ação permitiu a troca de ideias e dúvidas sobre a dieta mediterrânica, reconhecida a nível mundial como um modelo de referência para a promoção da saúde e prevenção de doença.

A ADEPAC - Associação de Defesa do Património de S. Miguel D'Acha aceitou o desafio e acolheu, no passado dia 20 de janeiro, o projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada que levou a comunidade em geral a participar no workshop sobre Alimentação Saudável e Sustentável. A ação de sensibilização e capacitação levou os participantes a explorarem os seus hábitos alimentares e a saber mais sobre a dieta mediterrânica, assente numa alimentação sustentável e equilibrada. A comunidade de S. Miguel D'Acha, no concelho de Idanha-a-Nova, respondeu de forma entusiasta e bastante participativa ao desafio lançado pela ADEPAC, parceira desta iniciativa, onde foram apresentadas várias propostas alimentares para um estilo de vida mais saudável. No final do evento foi dado aos participantes a oportunidade de confecionarem e degustarem uma receita saudável, simples, económica, sustentável e equilibrada com base nos princípios da dieta mediterrânica.

Para se conhecer em que medida a população portuguesa conhece e adere à Dieta Mediterrânica a Direção-Geral da Saúde (DGS) promoveu um estudo que revela que maior parte dos portugueses conhece a dieta.

A comunidade sénior inscrita na Academia Sénior de Vila Velha de Ródão tem marcado para o dia 24 de janeiro, pelas 15H30, uma sessão de sensibilização e esclarecimento sobre a importância da dieta mediterrânica. O projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada vai permitir a comunidade académica sénior a troca de ideias e dúvidas sobre o tema, tendo como objetivo a promoção da adoção de uma alimentação saudável, económica e sustentável.

Respeite a sazonalidade, ou seja, prefira os alimentos da época. Escolha também, preferencialmente, os produtos produzidos localmente. O consumo de alimentos da região promove o emprego local e evita o gasto de energia com o seu transporte, o que tem vantagens para o meio ambiente. O mesmo se passa com alimentos fora da época onde é necessário muito mais energia para os produzir. Para além da maior utilização de fertilizantes e outras substâncias químicas para a produção destes alimentos.

A Roda dos Alimentos é o guia que nos ajuda a escolher e a combinar os alimentos que devem fazer parte da nossa alimentação diária. Este guia em forma de círculo encontra-se divido em diferentes segmentos – Grupos de alimentos – que agrupam alimentos com características semelhantes quanto à sua composição nutricional. São ao todo 7 grupos de alimentos.